Cuisine française traditionnelle · Paris
Bouillon Chartier Grands Boulevards
« Bouillon fondé en 1896 rue du Faubourg-Montmartre (9e), décor inscrit, ouvert 7 j/7 sans réservation. »
Le Bouillon Chartier Grands Boulevards est un restaurant situé au 7 rue du Faubourg-Montmartre, dans le 9e arrondissement. Il a été fondé en 1896. Son décor est inscrit aux monuments historiques depuis 1989. Dans la salle, on peut voir un tableau de 1929, peint par l'artiste Germont pour régler ses dettes de repas. On y mange une cuisine française traditionnelle à petits prix : entrées, plats, glaces et desserts. Le restaurant est ouvert tous les jours de 11 h 30 à minuit, sans interruption. Il ne prend pas de réservation : il faut donc se présenter directement sur place.
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