Cuisine classique autour de la truffe · Brussels
La Truffe Noire
« Restaurant consacré à la truffe depuis 1988, boulevard de la Cambre, près du bois de la Cambre. »
La Truffe Noire est un restaurant situé boulevard de la Cambre 12, à proximité du bois de la Cambre, à Bruxelles. Ouverte depuis 1988, la maison construit sa carte autour de la truffe et décrit une cuisine classique avec des touches de modernité. La truffe blanche n'y est proposée que d'octobre à décembre. Le restaurant dispose d'une terrasse, d'un salon privé pour les groupes de 6 à 20 personnes et d'un fumoir. Il est ouvert le midi du mardi au vendredi et le soir du lundi au samedi ; il est fermé le dimanche. Le stationnement est facile boulevard de la Cambre et dans les avenues voisines. Un service à emporter fonctionne du jeudi au samedi en journée.
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